約40ブランド500種のパンが集まっているらしい横浜高島屋「ベーカリースクエア」さんにやってきました!
ほぼパン屋さんですが、生どーなつ屋さんがあったり、イートインのショップがあったり楽しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)
色々買ってみたので、今回は2つご紹介します!
まずは、「JUNIBUN BAKERY」さんの”週末限定” 白い明太フランスパン です!「JUNIBUN BAKERY(ジュウニブン ベーカリー)」さんは三軒茶屋に本店があります。
店内ショーケースで見た時より大きく感じます(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )
白い明太子ソースが飛び出しています!
半分に切ってみました!
明太子ソースたっぷりです!
こちらの明太子は食品添加物不使用だそうですʕ•̀ω•́ʔ✧
トースターでリベイクしてみました!
明太子が白くなってしまった〜(๑’o’๑)
ほとんど辛さを感じないやさしい明太子ソースでした!もっちもっちのフランスパン生地が噛んでると旨味たっぷりで美味しいです!
永遠に噛んでいたい(●´n`●)もぐもぐ
もう1つはこちら「MAISON ICHI」さんの いちじくとピスタチオパン です!MAISON ICHI(メゾン・イチ)さんは代官山が本店になります。
原材料はこちらです!
真っ白な粉まみれです!(๑’o’๑)
ドライいちじくとピスタチオが入っています!
生地はけっこう硬くてポソポソで、甘味もかなり控えめなので “素材の味を楽しむ” という印象でした。
いちじくの種が固めだったので歯に要注意でした(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )
スライスして焼き直した方が美味しく食べれたような気がしますʕ•̀ω•́ʔ✧
やはり家で食べるときはリベイクが大切ですね!
ごちそうさまでした!