北海道森町のいかめし屋 “阿部商店” さんが作った「いか塩辛 (甘口)」を買ってみました！
原材料はこちらです。なるほどなるほど( ˙³˙ )
濃厚な旨味がギュッとした塩辛です。イカも柔らかくて食べ応えがあります！
最近のゆきんこの炭水化物「胚芽の大きな胚芽米」に乗せてみました(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )
とっても濃厚なので、少しの塩辛だけでご飯 1杯分ペロリです(๑^ڡ^๑)
さらにご飯をお代わりしてしまうくらい美味しいです！
「塩辛」と言えば！の「塩辛じゃがバター」をやってみました(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )
電子レンジで温めたじゃがいもの上にバターと塩辛を乗せてみました。ホクホクじゃがいもにバターが染み込んで、そこに塩辛の旨みと塩味が加わって美味しいです。
もちろんご飯が 1番合いますがʕ•̀ω•́ʔ✧
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