横浜駅直結のCIAL横浜に4月中の “ポップアップショップ” として出店していた「川名精肉店」さんの牛スジこんにゃくとおにぎりを買ってみました(๑˃̵ᴗ˂̵)
川名精肉店さんは東京都高円寺にあるお店みたいです(๑’o’๑)
目を惹くワイルドな牛スジこんにゃく！
レバーワイン煮などが売っていました。
どーん！こちらが「牛スジこんにゃく」です。
脂がプリプリです！
板状の部分はしっかり歯応えだけど、噛めば噛むほど旨みが出てきて美味しいです！こんにゃくも味がしみてる〜(๑˃̵ᴗ˂̵)白米が進みます！
先ほどの牛スジこんにゃくが入った「おにぎり」です。
少し大きめな丸いおにぎりには、こんにゃくと牛スジもほぐされて少し入っていますʕ•̀ω•́ʔ✧
コクうまです！やさしい美味しさでずっともぐもぐしていたいおにぎり(๑・ڡ・๑) そこに山クラゲのシャキシャキ感がアクセントになってさらに美味しいです！
実は、川名精肉店さんのおにぎりを買ったのは今回で 2回目です。前回とても美味しくてまた買いに行ってきました(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )
最初に食べた時の山クラゲの食感に感動して、一緒に売っていた「山クラゲとザーサイ」を買ってみました！
山クラゲもザーサイもポリポリシャキシャキした食感がいいですʕ•̀ω•́ʔ✧ しょっぱすぎない味。だけど、ご飯が進む美味しさです！
ほっこり、美味しいおにぎりでした(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )ごちそうさまです！
