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東京・銀座の沖縄アンテナショップ「銀座わしたショップ本店」で買った、麺とつゆとお肉で “沖縄そば” を作ってみたいと思いますʕ•̀ω•́…
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カルディコーヒーファームさんで買った「トリュフらぁめん」を作ってみたいと思いますʕ•̀ω•́ʔ✧ こちらは、菊水さんの “寒干し麺” を…
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東京・銀座にある福井県のアンテナショップ「ふくい食の國291」さんで福井県産「なつめのお茶」を買ってみました！ 【楽天】福井県産なつめ茶【Amazon】福井県産…
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横浜・みなとみらい線 馬車道駅に変わった自動販売機を発見しました！ なんと、カツサンドが買えるみたいです(๑’o’๑) こちらは東京・新…
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東京・JR新橋駅からほど近い、鳥取県と岡山県のアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」で大山乳業さんの「クリームチーズ」を発見しました！ 【楽天】大山乳業農…
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前回作った大山乳業さんの 大山 純生クリーム と、くにひろ屋さんの洋酒ケーキ と、苺スカイベリーを使って簡単瓶詰めケーキを作ってみます(๑・ڡ・๑) 洋酒ケーキ…
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こちらは栽培期間中、農薬不使用・化学肥料不使用にこだわったお米から作られた「本当にやさしい玄米粉」です！ 【楽天】玄米粉【Amazon】玄米粉 福井県産のササニ…
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東京・JR新橋駅近くにある、鳥取県と岡山県のアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」に行ってみました！そこで「大山(だいせん) 純生クリーム 」を買ってみま…
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東京のJR新橋駅からほど近い奈良県のアンテナショップ “奈良まほろば館” で、いせ弥さんの「国産・無添加 Premium なら漬」を買っ…
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東京・銀座にある福井県アンテナショップ “ふくいアンテナショップ291” で「鯖のへしこ漬」を買ってみました(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )…
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東京・JR新橋駅近くにある鳥取と岡山のアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」で、宝福一さんの「鳥取県産らっきょう甘酢(ピリ辛)」買ってみました！ 【楽天】…
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じゃばらまるジュース を買ってみました！ 【楽天】北山村公式ショップじゃばら村【Amazon】北山村公式ショップじゃばら村 リンク じゃばらとは、和歌山県北山村…
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東京・JR新橋駅近くにある、鳥取県と岡山県のアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」で、”山陰やおよろず本舗”の「鳥取のらっきょう酢…
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東京のJR新橋駅からほど近い奈良県のアンテナショップ “奈良まほろば館” で、山崎屋さんの「きざみ奈良漬」を買ってみました！ 【楽天】奈…
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放牧酪農のなかほら牧場さんで売っている完全受注生産「ピュアグラスフェッド生クリーム」です！ 【楽天】なかほら牧場ピュアグラスフェッド生クリーム【楽天】なかほら牧…
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北海道礼文島に本店がある「島の人 (しまのひと)」さんの昆布重ね巻シリーズを買ってみました！ 【楽天】昆布巻きサーモン・紅鮭・ニシン重ね巻3種食べ比べ リンク …
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北海道森町のいかめし屋 “阿部商店” さんが作った「いか塩辛 (甘口)」を買ってみました！ 原材料はこちらです。なるほどなるほど( ˙³…
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鹿児島県姶良市のふるさと納税で「黄金北山筍」がきましたー！ 【楽天】ふるさと納税 黄金北山筍 鹿児島県姶良市 たけのこ水煮が約250g入った瓶が6本届きます。春…
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赤坂「食べ門」さんの本格生キムチ 長芋とレンコンを買ってみましたー！ 赤坂「食べ門」楽天公式ショップ 原材料はこちらです。フルーツが入っています(๑’…
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沖縄県八重瀬町のふるさと納税で「活冷凍車海老」がきましたー！ 【楽天】ふるさと納税 車海老 いろんな料理に使えるようです(๑’o’๑) …
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日清「どん兵衛」の “鍋焼きうどん” を見つけました！ 【楽天】どん兵衛 鍋焼きうどん【Amazon】どん兵衛 鍋焼きうどん リンク こ…
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佐嘉 平川屋さんの佐賀県産大豆使用した嬉野温泉名物「温泉湯豆腐」を買ってみました！ʕ•̀ω•́ʔ✧ 【楽天】佐嘉平川屋 公式ショップ 温泉湯豆腐とは、日本3大美…
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北海道産黒大豆(乾燥)を買ってみました！ 【楽天】北海道産 黒豆【Amazon】北海道産 黒豆 ぱつぱつな黒豆たち。 たっぷりのお水に浸して 1日冷蔵庫へ。 翌…
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平田牧場さんの冷凍「特製生ぎょうざ」を買ってみました！ 【楽天】平田牧場 公式ショップ【楽天】平田牧場 ふるさと納税【Amazon】平田牧場 公式ショップ リン…
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3種類の柑橘が家にやってきたので、柚子胡椒・かぼす胡椒・すだち胡椒を作って食べ比べしてみました！ ゆずの季節にやってくる青唐辛子のハラペーニョ！大量に買ってみま…
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北海道十勝産 新物あずき を買ってみました！ 【楽天】ふるさと納税 小豆 200gの小豆を使います。 ゆきんこ自家製あんこの材料 あんこ作りスタートです！ つや…
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果汁を絞ったすだちの皮でジャムを作ってみたいと思います！ 【楽天】ふるさと納税 すだち すだちの皮ジャムの材料 ゆるーくクッキングスタートです！ 半分にして果汁…
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先日行った中国ラーメン揚州商人さんから頂いた刀切麺(とうせつめん)の「上海焼きそば」を作ってみたいと思います！ 上海焼きそばの原材料です。 こちらが揚州商人さん…
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なかほら牧場牛乳を買ってみました！ 【楽天】なかほら牧場商品一覧【Amazon】なかほら牧場商品一覧 リンク 牛乳を飲むとすぐに胸焼けしてしまう不思議な体質なゆ…
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使いきれず残っていた日本酒を使ってパウンドケーキを作ってみることにしました！ しっとり日本酒パウンドケーキの材料 ※クックパッド「大人のしっとり日本酒ケーキ」レ…
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こちらで簡単エスニック料理を作ってみます！ NISHIKIYA KITCHEN(ニシキヤキッチン)さんのワールドシリーズ「ガパオライス」です。 【楽天市場店】N…
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寒い季節に飲みたくなるココア。でも数回飲んだだけで寒い季節が終わってしまい、すっかり忘れてしまう存在でもあります(´罒`)そんな未来がすでに見えるゆきんこのVA…
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グラスフェッドバター「Westgold(ウエストゴールド)」を買ってみたので、前回のレシピを応用しながら”ゆきんこオリジナルクッキー”を…
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とっても人気店でなかなか行けない「らぁ麺 飯田商店」さんの沼津店限定メニュー 担々麺がカップラーメンになってマルちゃんから発売されていました！セブンイレブン限定…
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ハンドミキサーなどお菓子作り用の家電がないゆきんこのおうちで唯一混ぜられる家電！それがこちらのフードプロセッサーでした！料理人の道場六三郎氏監修のフードプロセッ…
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nippn(ニップン)さんのオーマイ「全粒粉スパゲッティ」でパスタ料理を作ってみます！ リンク こちらは2束分(2人前)です。1束(1人前)は100gと書いてま…
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残りがちな全粒粉を使って、ザクザクガリガリしたクッキーを作ってみました！ ゆるゆるゆきんこクッキングスタート！ 全粒粉クッキーの材料 ※クックパッド「全粒粉と強…
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マルシェで、青森県田子町にんにく専門店の「八福」さんと出会いました！ ニンニクと言えば”たっこまち”ですよね！ 【楽天】青森県田子町産に…
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アルビス(7475)さんの株主優待でいただいたこちらの「萬屋たれ蔵」で料理したいと思います！ 原材料はこちらです。 保存料・着色料・甘味料不使用の発酵系万能たれ…
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こちら広島県の宮島内にある「牡蠣屋」さんでランチをいただいた後購入したお土産です。 【楽天】牡蠣屋のオイル漬け ふるさと納税 こちらは「牡蠣屋の佃煮」。黒色にキ…
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とある日、横浜駅を散策していたら美味しそうなキムチ屋さんを発見！「天平キムチ(てんぺいキムチ)」さんというお店で、テレビ番組にも取り上げられたことのあるキムチ専…
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レコルトのホームベーカリーを使って、お餅を作ってみた！ こちら、佐賀県のもち米「ひよくもち」で作ります！ おもちの材料 ※recolteコンパクトベーカリーレシ…
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FRoots(エフルーツ)さんの「岩国蓮根ポタージュスープ」です。こちらは、山口県岩国にある錦帯橋近くのお店で購入しました！ 化学調味料・食品添加物不使用のスー…
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広島で購入した、株式会社うすい中華さんの「麺匠碓井 広島中華そば」を作ってみます！ どんなとんこつ醤油味なのでしょうか。 美味しいかなー。 スープはこちらです。…
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北海道の北釧水産さんの700g近い立派な北海道産毛ガニをいただきました！時々いただく毛蟹を剥いていたらなんとなく自己流の剥き方がかたまってきたので書いてみようと…
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勝手に袋麺のカレーラーメンを食べ比べてみました、その2。食べ比べるのは「味の大王店主監修 元祖カレーラーメン」と「苫小牧カレーラーメン」。この記事では「味の大王…
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勝手に袋麺のカレーラーメンを食べ比べてみました！食べ比べるのは「味の大王店主監修 元祖カレーラーメン」と「苫小牧カレーラーメン」です！しかも、どちらも冷凍してし…
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たくさんいただいた柚子と、スーパーのハラペーニョで自家製ゆず胡椒を作ってみるよ！ 自家製ゆず胡椒の材料 初挑戦ですが、ハラペーニョと青とうがらしを合わせて作って…