平飼い自然養鶏場「砂谷コッコ村」さんの卵を買ってみました！
2つ食べたあとですが、綺麗なベージュです(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )
やさしい色味です。この時はやや小さめに感じるサイズ感でした。
どーんとフライパンに落としてみました！黄色が鮮やかです(๑’o’๑)白身もぷっくりしていてすごいですね！
広島県吉和にある一棟貸し宿 “森のリトリート” さんで朝食BBQしました(๑˃̵ᴗ˂̵)
ゆきんこは “黄身硬め派” なので、ハムでサンドしてしっかり焼きますʕ•̀ω•́ʔ✧
完成！
白身はプリッとしていて美味しいです！ゆきんこは卵黄が苦手なのですが、砂谷コッコ村さんの卵黄はもっちり食感でクセがなくて食べやすかったです(๑’o’๑) 次回は卵かけご飯で食べてみたいなぁー
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