ヒューリック(3003)さんから株主優待が届きました！
なまレモン〜
「広島 大崎上島 瀬戸内イエローレモン」というようです。
きれいです！
大きさはバラバラでした(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )
酸味はやさしめでした。ザ・レモンというよりカボスのようなフローラルな香りがしますʕ•̀ω•́ʔ✧
切って、砂糖まみれに！
こちらは輪切りで蜂蜜まみれに！
左から蜂蜜漬け、砂糖漬け、塩レモンです。
皮だけスリスリしてみました。
きび糖まみれにしてみました。
スイーツやジュースというより、料理に合いました。
皮をすりおろした後の輪切りレモンとホールスパイス（スターアニス・クローブ・シナモン）。
きび糖で漬けてみましたが、こちらは腐らせてしまって悲しいです(๑*д*๑)
レモン漬けと砂糖漬けの輪切りレモンはフードプロセッサーでペースト状にしました。シロップは瓶に移しました。
こちらは甘いレモンですが、意外と料理に使うと良いアクセントでした。
シロップはやはりジュースが良いですね(๑^ڡ^๑)
シロップとペーストを水で割ってみました！
これは美味しいです(๑^ڡ^๑) ほんの少し塩を入れたら自家製スポーツドリンクにもなる気がします！
