JR富山駅直結のきときと市場とやマルシェにある「放生若狭屋 (ほうじょうわかさや)」さんにやってきました！
「かりんとう 凛や (りんや)」と書かれた “かりんとうまんじゅう”。こちらの店内で揚げているようです(๑’o’๑)
じゃーん！買ってみました。沖縄県波照間産黒糖使用の “かりんとう饅頭” です！
原材料はこちら。
どーん
硬そうな外側ですが、想像よりもカリカリっとサクサクっと軽い食感です！
中のやさしいあんこと、生地の黒糖の旨みが美味しいです！病みつきになります。ただ、揚げているのでやや油っぽさを感じます。
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