東京・有楽町にある “秋田ふるさと館” で、林泉堂さんの「比内地鶏ラーメン(塩味)」を買ってみました！
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比内地鶏を使ったラーメン出汁って美味しいですよね(๑˃̵ᴗ˂̵)
原材料はこちらです。
中には、ラーメンスープ2袋と麺が2束入っています。
では、作ってみましょう！
沸騰したたっぷりのお湯に麺を入れます！
約5分くらい茹でている間に、違うお鍋でスープ用の300ccのお水を温めます！
ラーメン丼にスープ液を入れておきます。
キレイな色です(๑˃̵ᴗ˂̵)
熱々になったスープ用のお湯をラーメン丼に入れます！
約5分茹でた麺を湯切りします！
どんぶりへどーん！
おー！キレイな黄金色ですʕ•̀ω•́ʔ✧
「比内地鶏ラーメン(塩味)」完成です！
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麺はつるつるで美味しいです！
薄味に見えるキレイなスープですが、比内地鶏の旨みがある美味しいスープです！ゆきんこ的にはもう少しお湯足しても美味しくいただけるくらい味がしっかりしています。ゴクゴク飲めますね(๑^ڡ^๑)
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