東京・原宿にある「九州じゃんがら」さんにやってきました！
メニューが豊富で、ヴィーガンラーメンというのもありました(๑’o’๑)
短めな階段を登ると入り口があります。
大きなラーメンを発見です(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )
店内はひょうきんなイラストがたくさん(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ ) すでに満席のため、レジで先に注文・支払いをしてから店内で並びました。
席は少なくないと思いますが、ほぼカウンター席でした。
きました！こんがりマー油の “こぼんしゃん” です！
すごいパンチです！こんがりマー油のとんこつ・鶏ガラ中濃スープだそうですが、コクと旨みがすごくて美味しいです！手が止まりません(๑*д*๑)
細麺なのでつるつるっと入ってきます！
深い旨みが濃くて、美味しすぎます！おかわりが必要ですねʕ•̀ω•́ʔ✧
明太子を入れてみました。
う！カライ！結構本格的な辛さでした(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )
とんこつラーメンといえば紅生姜。入れてみましたが、やはりこの “こぼんしゃん” は何も入れずに食べるのが 1番美味しいです(´罒`) 無心で食べ続けました！
こちらは “九州じゃんがら” ラーメンです。
とんこつ・鶏ガラ・野菜のあっさり上品マイルドスープだそうです。確かに、あっさりとしたクリーミーなスープです。
麺は細麺なのでつるつるっと食べやすくて良いです。スープはあっさりめですが、トッピングされた明太子がびっくりするくらい辛くて、良いアクセントになります。ただ、一緒に塩味もプラスされるので少しずつ溶かさないとしょっぱくなってしまいます( •̀ㅁ•́ ; )
美味しかったです。ごちそうさまでした！
