富山県の道の駅「氷見」にある「氷見漁港場外市場 ひみ番屋街」に来てみました。すごい雨です(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )
ひみ番屋内にはお菓子や加工品などのお土産屋さん、新鮮な海鮮を売っているお店、フードコートなどがあります。
石川県産の香箱ガニや氷見港産の生ズワイガニもたくさんあります(๑’o’๑)
朝どれ氷見ブリ(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )
美味しそうな海鮮が並ぶ中「ばんや鮮魚直売所 (森本漁業)」さんでは、なんと11.3kgの氷見ブリがブロック (柵) になって並んでいました(๑’o’๑)
購入時に、フードコートで食べますと伝えるとカットしていただけました！しかし、すごい量です(๑’o’๑)
どーん！ひときれが大きくて重たいです(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )
醤油に滲み出るほどの脂身！”大トロぶり” の中の “大トロぶり” ですね、これはʕ•̀ω•́ʔ✧
尾の方だったので少し筋は感じましたが、甘みと旨みが濃厚です！ひときれが大きいので食べ応えもすごいです。脂がじゅわーっとクチの中に広がります！わさびと醤油がギリギリでした(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )
とっても美味しい氷見ブリのお刺身でした。ごちそうさまです！
