オリックス(8591)さんから株主優待が届きました！
どーん！味のあるイラストがパッケージのDate no Gyutanです(๑˃̵ᴗ˂̵)
中はこちら！
「伊達の牛たん本舗」さんの 芯たん塩仕込み 2袋と 牛たんいぶり(スモークスライス) です！
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こちらは牛タンスモークスライスです！
原材料はこちらです！なるほどなるほど。
開けてみました！スライスされたものがギュッと入ってました(๑°o°๑)
燻香をまとっているようです。美味しそうです(๑・ڡ・๑)
冷蔵庫で解凍してみました！ちょっとしっとりしてますね。
ちょっと塩味強めに感じますが、おつまみとして食べるには最高の味です！
スモークの香りと旨みがギュッとしていて、噛めば噛むほど美味しさがとまりません！
美味しい”サラミ”という感じです。箸が止まりませんでした(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )
こちらは芯たん塩仕込みです！
原材料はこちら。塩味の牛タンが120g！
たーん！想像より肉厚でした(๑’o’๑)
これは良い牛タンですよ！
ここで、ゆるっとゆきんこクッキングスタートです！
おうち焼肉は魚焼きグリルを使うゆきんこですが、こちらの調理方法によるとフライパンを使ってね！ということでした。
では、フライパンで焼いてみましょう(๑•̀ㅂ•́)و✧
オリーブオイルを入れたフライパンにえい！と牛タンを入れました。
美味しそうな切れ目が入ってますね！ワクワク(๑˃̵ᴗ˂̵)
何分焼けば良いのかな(°́Д°̀)なんとなく返しましたが、まだだったかな？
しかし、こちらの牛タンは両面に切れ目入ってるんですね！すごい！
心配でまたひっくり返したりしながら焼いてみました！
食べやすいサイズにカットしてみました。おどろくほど柔らかかったのでそのままでも噛めたかも！
本当にびっくりの柔らかさで美味しかったです！
塩仕込みなのでそのままでも美味しいですが、柚子胡椒をつけて食べるとさらに美味しいしご飯が進みます！
これはいい牛タンですねʕ•̀ω•́ʔ✧
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