平和不動産(8803)さんの株主優待がきました！高野屋さんの “からすみ三昧セット” です！
こちらは “からすみ茶漬け” です。
原材料はこちら。
もうひとつは “からすみほぐし” です。
原材料はシンプルですね。
お弁当が入ってそうな包み型ですね(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )
こちらは本格的な “からすみ” です。
原材料はこちら。
開けてみるとなかなか高級感がありますʕ•̀ω•́ʔ✧
大きな箱にこちらのサイズっっっ(๑’o’๑)
食べ方はこちら。
本格からすみは薄切りにして、そのまま食べたり、炙ったりして食べるようです。
まずはお茶漬けからいただきます！
からすみだけじゃなくて調味されていて昆布も入っているので、初心者には安心ですね(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )
ご飯に乗せてみました。
プチプチした食感がほのかにあって美味しいです！味付けがコク深くて、気になっていたくさみは一切感じません。
お出汁を注いでみました。
いい香りです。
こちらも美味しいです！お出汁の風味が足されて食べやすさが増しますね。お出汁なしでも十分美味しいので、ご飯にまぜまぜしておにぎりにしても美味しそうです(๑・ڡ・๑)
次に “からすみほぐし” です。
ほぐされていますが、本格からすみと原材料は一緒です。
パスタにしてみようと思いますʕ•̀ω•́ʔ✧
ベーコンとエビを入れる贅沢パスタ(´罒`)へへ
麺をゆでゆで。ラスト30秒前でイカも投入しました。
麺を入れる寸前にピーマン細切り！
麺とイカ！
バターとからすみほぐし！
どーん！
バターと合わさったためか、旨味がすごくて美味しかったです！ほぐしなので使いやすくていいですね。からすみの量次第では、独特な香りが出てくるかもしれません。
最後は本格的な “からすみ” を食べてみます。
むむ！
なかなか独特な香りがします(๑-﹏-๑)
薄めに切ってみました。
ほほー、これは大人の食べ物ですねʕ•̀ω•́ʔ✧ このままでも炙っても、ゆきんこ的には消費するのに時間がかかりそうです。”ほぐし” と同じように使うといいかも。
