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横浜元町から中華街に行く途中に美味しそうなお店を発見しました!
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クロワッサン専門店 「Mrs Pavlov BAKERY(ミセスパブロフベーカリー)」さん。
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店内に入るとジュエリーショップのようにパンが並んでました!(๑°o°๑)
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入り口でこちらの機械から片手に手袋をしてトレーを持ちます。手袋をした手で直接欲しいパンを掴んでトレーに乗せるそうです。
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クロワッサンいただきましたー(๑˃̵ᴗ˂̵)
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他にも変わったデザインのパンがたくさんありました!美味しそう!
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基本的には置いてる分だけという雰囲気でした。無駄に作らず、なくなったら終わりなのかもしれません。
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お惣菜系もあります。
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冷蔵のスイーツクロワッサンもあります。
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クロワッサンの中にカスタードクリームが入っているようです。
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こちら購入しました!
「フランス産発酵バター100%トラディショナルクロワッサン」と「マダガスカル産バニーユ カスタードクレーム シャンティクレームをまとって」です。
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上のクリームがシャンティクレームなのでしょうか。
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中にカスタードクリームを発見!
こちらは冷蔵スイーツなので冷たいまま食べましたが、クロワッサンの生地がむぎゅっとしていて歯応えが硬めでクリームとの一体感があまり感じませんでした(๑°o°๑)クリームは美味しいんですけど!
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プレーンクロワッサンはオーブントースターで1・2分焼くと美味しいそうです。
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こちらトラディショナルクロワッサンはオーブントースターで焼いてみました!サクサクの食感と、生地のバターがジュワッと滲み出てくる感じがとても美味しかったです!やはりクロワッサンは温かくして食べた方が美味しいなぁ(๑´ڡ`๑)
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素敵なショップカードをいただきました。
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クロワッサン専門店「ミセスパブロフベーカリー」さんは、お菓子の「パティスリーパブロフ」さんの姉妹店のようですね!どうりでおしゃれだ〜(๑°o°๑)
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