横浜・元町にある老舗の洋菓子店「喜久家 (きくや)」さんに来てみました！
2階に喫茶室があったようですがなくなっていました。
こちらが今回購入した「ラムボール」と「サバラン」です！
こちらが「ラムボール」です！
想像より大きくてびっくりしました(๑’o’๑)
ラム酒を感じますね！生地はしっとりです。
チョコもしっかり感じるので、”ラム酒たっぷりのガトーショコラ” みたいな印象でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
冷蔵庫で冷やすとさらにしっとりして美味しかったです。
こちらは「サバラン」です。
喜久家 (きくや)さんでは「サバリン」と表記されてました(๑˃̵ᴗ˂̵)
シロップがビシャビシャな生地です！シロップたっぷり(๑’o’๑)
ホイップクリームがもっと欲しいですが、シロップがしっかり染みた生地がフルーティで美味しいです！アルコール感は控えめに感じました。
ごちそうさまです！
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