富山駅からほど近くにある回転寿司の「廻転とやま鮨」さんにやってきました！
どーん！ “香箱ガニ軍艦” です。
卵のぷちぷちがすごい！味がついているのか、卵の濃厚さなのか、醤油をつけずそのまま食べるだけでも美味しいです！
こちらは “白海老の昆布巻き” 。昆布の旨みとねっとりとした白えびと、さらにさっぱり生姜がバランス良くて美味しいです。
せっかくなので白海老だけを贅沢に食べたいと思って “白えびのお刺身” も頼んでみました(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ ) クチの中に広がるやさしい甘さと旨み、ねっとりとした食感とコクが直に感じられて美味しいです！
さらに “白海老の天ぷら” も。揚げ物は殻付きのようです。その殻のパリパリっとカリカリっとする食感と、身のねっちり感が美味しいです！止まらないですね、これは(๑^ڡ^๑)おかわりです！
こちらは “紅ずわい蟹三種” です。それぞれに紅ずわいの旨みがあって美味しいです！
こちらは “氷見ぶり” です。しっかりとした食感の身に、脂もほどよくあって美味しいです！
お寿司も美味しいですが、とやま鮨さんのガリが驚くほど美味しいです！
生姜の辛味はすごいのですが、他のガリとは違い、甘さや旨みが強くて美味しいです！止まりません(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )
なんとこちらのガリは「昆布ガリ」と言って、TBS系テレビ番組 “マツコの知らない世界” で紹介された商品のようです。あまりにも美味しくて2個買いましたが、その後にお土産屋さんやスーパーでも見かけました(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )
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