東京・銀座にある長野県アンテナショップ “銀座NAGANO” でクランポンさんの「ワインカステラ」を買ってみました！
原材料はこちら。
袋から出すと、2種類のカステラが入っていました。しっとりペトペトです(๑’o’๑)
赤い方から食べてみます！信州産赤ワインを使用しているようです。
あまりワインなどお酒の香りはしないですが、お酒の渋みのようなものを少しだけ感じます。しっとりした生地で食べやすいです。
白い方は、信州産白ワインを使用しているようです。
ワインの香りなのでしょうか、フルーティでぶどうのような香りがします！赤い方がゆきんこ的には美味しかったです。ワンカットずつ食べ比べられるのは面白いですね(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )
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