
文旦の皮と白いワタの部分を千切りにします!
かなりの力仕事ʕ•̀ω•́ʔ✧

砂糖を適量入れてコトコトコトコト。

ジャム完成です!
きび糖のため色が茶色気味に(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )

ほろにがなジャムは、ヨーグルトに入れたりすると美味しく食べられました(๑・ڡ・๑)

さらに!
別の文旦たちの皮を簡単に乾燥させます。

皮や残った果肉が出ないようにしっかりガーゼで包みます!
これをそのまま湯船に浮かべるとほんの〜り文旦の良い香りがするバスタイムになります!
お風呂後は燃えるゴミへʕ•̀ω•́ʔ✧

果肉はフレッシュでジューシー!
そのまま美味しくいただきました(๑^ڡ^๑)