北海道札幌生ラムが美味しいジンギスカン「ひげのうし」

2016.01.02

ひげのうしさんにお邪魔しました。写真はウコン茶。

お通しのもやし。これ美味しい(●´艸`)

はじめはあっさりキムチだなぁ～と思ってたけど、食べていくとなんだか止まらない美味しさを感じた！

薬味は唐辛子・にんにく・塩の３つ。

準備ＯＫ！いよいよお肉が登場です。

生ラムロース！

野菜と一緒に焼きます。お肉柔らかくて美味しかった～！

他にプレミアム生ラム。脂が！！(≧▽≦)
くせもなく柔らかくて美味しい！

ラムよりちょっぴりクセが強めのマトンも柔らかくて美味しい！これぞジンギスカン！

は～、苦しい！たくさん食べてしまったぁ～(ﾟДﾟ)
札幌でいくつかジンギスカン屋さんへ行ったけど、やっと安定の美味しさに出会ったような気がする。もちろん、旭川の大黒屋さんの方が何倍も美味しいんだけど(●´艸`)
また行ってみたいなぁ～と思うお店に出会えてハッピー(^ε^)♪

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MEMO

ジンギスカンひげのうし

この記事を書いた人：ゆきんこ

寒いところからやってきたHSPな"ゆきんこ"。グルメや株主優待の口コミブログにしようと奮闘中。グルテンフリー生活に憧れるもモスバーガーに行くことがやめられなくて困っている日々。コロナ禍から店舗で食べるラーメンがしょっぱく感じる謎の体質になってしまったのでした。