北海道札幌「ホルモン銀牙」ホルモンとジビエの焼肉有名店

2015.07.24

久しぶりのホルモン銀牙さん。

最近ハマっているサガリは柔らかくて美味しい！

カルビ

炭火でじっくり。サガリに比べて少しだけ歯ごたえがあるけど美味しい！

サフォーク羊肉も柔らかくて美味しい！臭みがない。

塩か白醤油でいただく野菜も美味しい。

中落ち！サイコー！

山ワサビ丼！鼻にツーんと来て、ノドに清涼感！

ディープなモツがたくさんのモツ煮込み。
意外とどれも柔らかくて、優しくてでも濃厚な味がしっかりとしみ込んでる。
ものすごく美味しい！

MEMO

ホルモン銀牙

この記事を書いた人：ゆきんこ

寒いところからやってきたHSPな"ゆきんこ"。グルメや株主優待の口コミブログにしようと奮闘中。グルテンフリー生活に憧れるもモスバーガーに行くことがやめられなくて困っている日々。コロナ禍から店舗で食べるラーメンがしょっぱく感じる謎の体質になってしまったのでした。