パンは食べたいけどお腹が痛くなっちゃう！だったら自分でグルテンフリーのパンを作ろう！ということで、まずはホームベーカリーを買ってみた編。
recolteレコルト / Compact Bakery（コンパクトベーカリー）
- カラー・・・Cream White クリームホワイト RBK-1／Gray グレー RBK-1
- セット内容・・・本体／厚釜ケース／羽根／計量スプーン／計量カップ／内ブタ／羽根取り棒／専用レシピブック／ガイドシート
- サイズ・・・約 幅20.5 × 奥行31.0 × 高さ27.0cm
- 重量・・・約4.1kg（厚釜パンケース・羽根含む）
- 電源・・・AC 100V 50/60Hz
- 消費電力・・・450W
- 主な材質・・・本体：ポリプロピレン／厚釜パンケース：アルミダイキャスト（フッ素樹脂コーティング）／羽根：アルミダイキャスト（セラミックコーティング）／内ブタ：ポリプロピレン／計量スプーン・計量カップ：ポリプロピレン／羽根取り棒：ステンレス
※recolte公式サイトより引用
家電販売店をウロウロして見つけたrecolteレコルトさんのホームベーカリー。一目惚れでした。他にはないコンパクトさ！カクカクしたシルエット！ちょっと暗めなベージュなのも可愛い(^-^)
計量カップ、羽根、羽根取り棒、計量スプーン、内ブタ。内ブタはお餅作る時に必要。
大切な羽根。これをつけ忘れると何もできないー！
中の厚釜ケース。少し重め。羽根を取り付けてから材料を入れます。
レシピには通常食パンのレシピはもちろん全粒粉パンやライ麦パン、100%米粉パンなどのレシピもあります。いきなりオリジナリティを出すと失敗しそうなので、とりあえずレシピブックに書いてる通り作って美味しくできたらちょっとずつ米粉や玄米粉など増やして行こうという作戦に！
100%米粉パンも作るの楽しみだなー(´∀｀)
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