「町村農場クリームチーズ」を買ってみました！こちら乳化剤・保存料ともに不使用だそうです(๑°o°๑)
原材料は、北海道産生乳とクリームと食塩のみ！
フタを開けてみると可愛いとんがりがありました(๑˃̵ᴗ˂̵)
早速食べてみます！
テクスチャーは少し硬めですね！
食べるとしっとり硬めの食感に、ほのかな酸味とチーズの旨み！他のクリームチーズは”スイーツに使う”感じがしますが、こちらは”料理”に使うんだろうなぁという感じがしますね。甘味抑えめでお酒のおつまみにも良さそうです。とても美味しい！クセになりました(๑´ڡ`๑)
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